20. Dithmarscher Wildwochen - wild auf Wild
vom 18. Oktober bis zum 10. November 2024
Die Dithmarscher Kreisjägerschaften und der DEHOGA Kreisverband Dithmarschen laden zu den Dithmarscher Wildwochen ein. Während der Wildwochen bringen Dithmarschen Küchenchefs und Küchencheffinnen Hasen, Fasane, Wildenten, Rehe und Wildschweinbraten auf den Tisch. Alles aus heimischer Jagd und fachmännisch zubereitet.
Entstanden ist das kulinarische Event auf Initiative der jagenden Küchenchefs und Küchencheffinnen aus Norderdithmarschen. Aufgrund des großen Erfolgs wurde das Angebot immer weiter ausgeweitet. So beteiligen sich alljährlich zahlreiche Gastronomen an den Wildwochen. Für ausreichend Abwechslung für Feinschmecker ist gesorgt, denn jeder teilnehmende Betrieb stellt seine eigene Wildkarte zusammen.
Die Eröffnungsveranstaltung findet dieses Jahr im Stadttheater Heide, Rosenstraße 15-19, 25746 Heide statt.
Dieses Jahr nehmen folgende Betriebe teil:
25704 Bargenstedt
Dithmarscher Grillscheune, Dellbrück 8, 04806 3 64
25761 Büsum
Kolles Alter Muschelsaal, Hafenstraße 27, 04834 24 40
Hotel Küstenperle, Dithmarscher Straße 39, 04834 96 21 10
Lighthouse Hotel & Spa, Am Museumshafen 11, 04834 9 84 20
Restaurant mit Café am Park, Alleestraße 17, 04834 36 65
25746 Heide
Restaurant Café am Wasserturm, Brahmsstraße 1-3, 0481 8 28 63 00
Stadttheater Heide GbR, Rosenstraße 15-17, 0481 77 50 758
25704 Meldorf
Hotel zur Linde, Südermarkt 1, 04832 9 59 50
25704 Nindorf
Nindorfer Hof, Hauptstraße 55, 04832 14 14
25794 Pahlen
Pahlazzo, Hauptstraße 27, 04803 69 90
25764 Reinsbüttel
Gasthof Leesch, Dorfstraße 14, 04833 22 89
(18.10. bis 02.11.)